Đặc sản Phú Quốc là gì, đi Phú Quốc thì mua đặc sản nào để làm quà? Đây là danh sách 5 đặc sản Phú Quốc mà bạn có thể lựa chọn mua về làm quà.
Khi đi du lịch Phú Quốc, ngoài việc lên danh sách những địa điểm bạn muốn đi, thì đặc sản Phú Quốc là điều bạn cũng muốn biết phải không nè.
Thứ nhất là được tận mắt quan sát quá trình làm ra những sản phẩm này, được thử và hơn hết là mua về dùng hoặc biếu cho những người khác. Chỉ cần nhìn một phát là biết ngay bạn vừa đi Phú Quốc về rồi.
Bây giờ PhuQuocReview sẽ chỉ cho bạn 5 đặc sản Phú Quốc được mua về nhiều nhất từ khách du lịch nha, khỏi cần phân vân hổng biết đem gì về làm quà.
Top 5 đặc sản Phú Quốc làm quà:
1. Trang sức ngọc trai Phú Quốc
Ngọc trai còn có tên gọi mĩ miều là trân châu. Hẳn ai cũng đã nghe Truyền thuyết Mỵ Châu và Trọng Thủy rồi phải không nè?
Theo dân gian, ngọc trai là hóa thân của nàng Mỵ Châu, nàng đã khấn rằng nếu thật sự nàng có ý mưu hại cha khi chết sẽ hóa thành cát bụi, nếu nàng một lòng trung hiếu nhưng lại bị lừa dối khi chết sẽ hóa thành châu ngọc để rửa mối oan.
Nếu bạn đã được tận tay sờ thử và nhìn ngọc trai thật, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp thuần khiết mà dân gian đã ví cho tấm lòng của người con gái Mỵ Châu.
Theo truyện xưa là thế thôi, vốn dĩ ngọc trai được tạo ra khi có một vật thể lạ như cát, mảnh vỡ chui vào bên trong con trai, lúc này để bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương, trai sẽ tiết ra một chất có thành phần chủ yếu là xà cừ. Dần dần, nhiều lớp xà cừ chồng lên nhau tạo ra ngọc trai mà chúng ta đã biết.
Dựa vào đặc điểm đó, người dân Phú Quốc đã sáng tạo nên phương pháp nuôi cấy ngọc trai, tạo ra những viên ngọc trai đắt giá nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp của chúng, khác với ngọc trai nhân tạo.
Người nuôi chỉ cấy nhân vào con trai, trong quá trình nuôi, những lớp xà cừ được tiết ra tự nhiên từ con trai, do đó trang sức ngọc trai Phú Quốc hoàn toàn giữ được vẻ đẹp nguyên thủy.
Lạc vào các cửa hàng tại đây, admin đã thật sự rất bất ngờ vì như bước vào thế giới xa hoa vậy đó. Các viên ngọc mang một vẻ đẹp sang trọng nhưng tinh tế và thanh lịch, không hào nhoáng hay lấp lánh như những trang sức vàng, bạc.
Các loại trang sức ngọc trai Phú Quốc có thể kể đến như chuỗi vòng cổ, dây chuyền, hoa tai, chuỗi vòng tay, nhẫn,… Ngoài ra bột ngọc trai còn được dùng trong mỹ phẩm như kem dưỡng da, xịt khoáng, mặt nạ, sữa rửa mặt,…
Những cơ sở nuôi cấy ngọc trai Phú Quốc uy tín bạn có thể đến là ngọc trai Ngọc Hiền, ngọc trai Quốc An, ngọc trai Long Beach. Giá tại Long Beach sẽ mắc hơn nhiều so với hai cơ sở còn lại.
Một điều bạn nên lưu ý là ngọc trai nước ngọt sẽ rẻ hơn nhiều so với ngọc trai nước mặn. Giá thấp nhất của một chuỗi vòng cổ ngọc trai nước mặn tại Ngọc Hiền khoảng hơn 10 triệu đồng, còn giá thấp nhất của chuỗi vòng cổ ngọc trai nước ngọt là khoảng 1 triệu đồng.
2. Nước mắm nhĩ – Đặc sản Phú Quốc đặc trưng
Đặc sản Phú Quốc này nổi tiếng đến tận các thị trường nước ngoài cho thấy độ ngon đặc biệt của nó. Admin dùng nước mắm Phú Quốc rồi thì hổng muốn đổi sang loại nước mắm khác nữa.
Nước mắm Phú Quốc được sản xuất theo quy trình rất đặc biệt mà không nơi nào có, đó là ướp cá và muối trên tàu luôn. Do đó, cá giữ được vị tươi ngon và mới cho ra màu nâu cánh gián đặc trưng (từ máu cá).
Cùng với nghề đánh bắt hải sản. Đây cũng là nghề truyền thống lâu đời ở Phú Quốc. Đa số các nhà thùng Phú Quốc đều truyền từ đời này sang đời khác.
Nước mắm nhĩ của Đảo Ngọc nổi tiếng với độ đạm cao, không hóa chất hay phẩm màu, gia đình mình đã sử dụng từ lâu và hông chuyển sang loại khác luôn.
Loại nước mắm có độ đạm thấp hơn, giá tiền thấp hơn thì có thể sử dụng để nêm nếm cho các món kho, ướp, xào,… Còn loại có độ đạm cao hơn, giá thành cao hơn thì có thể sử dụng để chấm hoặc pha các loại nước chấm khác nha.
Một số nhãn hàng nước mắm nổi tiếng Phú Quốc là nước mắm Hồng Đức I, nước mắm Khải Hoàn, nước mắm Hưng Thịnh, nước mắm Phụng Hưng.
3. Hồ tiêu Phú Quốc
Tại sao hồ tiêu Phú Quốc lại nổi tiếng? Chính là bởi vị thơm và cay nồng, ăn vào sẽ có cảm giác ấm nóng trong họng và dạ dày.
Đây chính là yếu tố tạo nên tiêu ngon, ướp cùng với đồ ăn tạo nên hương vị đậm đà, tốt cho sức khỏe. Tiêu Phú Quốc còn có nhiều loại khác nhau như tiêu xanh, tiêu đen, tiêu đỏ, tiêu trắng (tiêu sọ).
Trong dịp mình đi cùng các khách du lịch Phú Quốc đến cơ sở trồng tiêu, các du khách khen tiêu Phú Quốc có vị ngon hơn các vùng trồng tiêu công nghiệp khác.
Vốn dĩ, hồ tiêu Phú Quốc được trồng thủ công, không dùng phân bón hóa học, chủ yếu phân là từ xác mắm (từ các nhà thùng nước mắm sau khi đã sản xuất xong).
Cây tiêu không to như các cây tiêu tại các vùng trồng số lượng lớn như ở các tỉnh thành khác, hạt tiêu nhỏ ở đây nhưng chắc hạt và chất lượng cao hơn.
Người dân Phú Quốc trước đây trồng tiêu rất nhiều, do đó còn nhiều cơ sở chuyển sang vừa trồng vừa cho khách du lịch Phú Quốc tham quan. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các hộ trồng tiêu trên các con đường ở đây và dễ dàng mua tiêu về làm quà.
Một số sản phẩm tiêu khác như tiêu ngào đường, muối tiêu, tiêu xay,… Nếu bạn mua về dùng ngay thì mua tiêu đã xay sẵn, nếu bạn muốn để lâu thì nên mua tiêu hạt.
Tiêu xanh và tiêu sọ (tiêu trắng) sẽ có thời gian sử dụng ngắn hơn tiêu đen và tiêu đỏ, bạn nên lưu ý nha!
4. Mật sim – Đặc sản Phú Quốc từ sim rừng
Sim rừng Phú Quốc với hai màu hoa và vị ngọt thơm đặc trưng sẽ là nguyên liệu chất lượng cho đặc sản Phú Quốc.
Chắc hẳn là bạn đã nghe về rượu sim, nhưng mà còn nhiều món quà khác bạn có thể mua đó. Ví dụ như mật sim, siro sim, kẹo sim, rượu vang sim, mứt sim.
Trái sim rừng Phú Quốc được hái từ trên núi, người dân đem bán cho các cơ sở sản xuất rượu sim. Các cơ sở này sẽ tuân theo công nghệ truyền thống và áp dụng những thiết bị hiện đại, cho ra những sản phẩm kể trên.
Rượu sim rất tốt cho dạ dày, đặc biệt khi ăn không tiêu, nặng bụng, bạn sẽ thấy được bày bán tại các nhà hàng, quán ăn Phú Quốc. Mật sim sẽ giúp tạo giấc ngủ ngon, bổ máu, khí huyết lưu thông.
Có 3 cơ sở sản xuất các sản phẩm từ sim rừng nổi tiếng ở Phú Quốc là Bảy Gáo, Sim Sơn và Thành Long.
5. Hải sản tươi/khô – Đặc sản không thể không mua
Hải sản Phú Quốc là trứ danh rồi phải không nè? Đồ tươi phải kể đến như ghẹ Hàm Ninh, mực ống, mực trứng, cá bớp, cá thu, cá cờ,…
Ăn ở Phú Quốc thôi chắc là hổng có đủ đâu, phải mua đem về nữa. Hiện nay, các sạp bán hải sản tại chợ Dương Đông – chợ hải sản lớn nhất Phú Quốc có đóng thùng và chuyển đến sân bay hoặc khách sạn cho bạn luôn. Quá thuận tiện luôn!
Hải sản Phú Quốc có theo mùa, do đó khi đi du lịch Phú Quốc bắt gặp loại hải sản bạn thích, giá lại vừa phải thì nên mua ngay kẻo bỏ lỡ nha.
Một thành phẩm khác từ hải sản đó là đồ khô như khô mực, khô cá, tôm khô,… vừa để được lâu mà độ ngon cũng không kém đâu. Đặc biệt là khô mực nè, nướng lên và nhâm nhi với tương ớt và bia là “số dzách” luôn!
Hải sản khô cũng được bán trong chợ, nhưng mà nếu để chắn chắn, các bạn có thể mua tại các siêu thị đặc sản Phú Quốc.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Mình hy vọng với những thông tin mình liệt kê trên, các bạn sẽ mua được món đặc sản Phú Quốc phù hợp nha. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết